みんなのトレンド 5月12日『ANA』
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IHG・ANA・ホテルズグループジャパンが行ったクッキングコンテストで優秀賞に選ばれた料理を、国内の30ホテルの朝食ブッフェのメニューに登場させることになったと発表しています。
今回の募集は「野菜が美味しくたっぷり摂れる朝食メニュー」だったそうです。写真のメニューが最優秀作品となった「ベジタブル ガトー」になります。野菜焼き菓子で、クリームチーズの生地に、ホウレンソウやトマトなどが入っているそうです。