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10年後にはマイレシピを倍くらいに増やしたいですね…byベジタリアン

今週のお題「10年」

 

僕自身、ベジタリアンになって4年目です。3月で5年目になります。
最初の1年くらいは何となく得意な気持ちになっていましたが、今は普通になりました。

 

僕はベジタリアンになる前はとにかくお肉を食べていました。
母親はなぜかわからないのですが、すごくお肉が好きで、朝から豚の味噌焼きとか出てましたね^^;
父親も劣らず肉が大好きで、毎月、専門店で松坂牛を買って、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きのどれかをやってました。
多い時は、週末2連続とか…ぜいたくですよね^^;

 

   

 

ベジタリアンになってからは、完全に独学で色々なレシピを作りました。50くらいはあります。
でも、ベジタリアンはヨーロッパでは進んでいるようで、すごく豊富なレシピがあります。
本など読むと、しゃれていて、おいしそうなのがあります。
僕は貧乏性なので、大衆料理が多いですが、たまにグラタンとか西洋料理も作ります。

 

出典:http://www.gettyimages.co.jp/detail/98627381 

 

料理は好きで、ストレス解消にもなります。
根が食いしん坊なので、時間がある時は何を食べようか考えるのが好きだったりします。
それで、ベジタリアンになっても、やはり食べるのが好きなのは変わらないものだなと思っています。
10年後も変わりそうにないですね^^;
でも、レシピは増えていると思います。

 

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