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やらなければならないのは、目の前にあることをただ一生懸命やること。たとえそれが自分の夢に直接には関係なさそうな事柄であったとしても、決して努力を惜しんではいけない。そして夢にたどり着いた時に実感するのは、自分に起こった出来事で意味のないこと、無駄なことなど何一つないということ。by市川亀治郎(カメ流より)

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10年後にはマイレシピを倍くらいに増やしたいですね…byベジタリアン

今週のお題「10年」

 

僕自身、ベジタリアンになって4年目です。3月で5年目になります。
最初の1年くらいは何となく得意な気持ちになっていましたが、今は普通になりました。

 

僕はベジタリアンになる前はとにかくお肉を食べていました。
母親はなぜかわからないのですが、すごくお肉が好きで、朝から豚の味噌焼きとか出てましたね^^;
父親も劣らず肉が大好きで、毎月、専門店で松坂牛を買って、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きのどれかをやってました。
多い時は、週末2連続とか…ぜいたくですよね^^;

 

   

 

ベジタリアンになってからは、完全に独学で色々なレシピを作りました。50くらいはあります。
でも、ベジタリアンはヨーロッパでは進んでいるようで、すごく豊富なレシピがあります。
本など読むと、しゃれていて、おいしそうなのがあります。
僕は貧乏性なので、大衆料理が多いですが、たまにグラタンとか西洋料理も作ります。

 

出典:http://www.gettyimages.co.jp/detail/98627381 

 

料理は好きで、ストレス解消にもなります。
根が食いしん坊なので、時間がある時は何を食べようか考えるのが好きだったりします。
それで、ベジタリアンになっても、やはり食べるのが好きなのは変わらないものだなと思っています。
10年後も変わりそうにないですね^^;
でも、レシピは増えていると思います。

 

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